商品カテゴリ一覧 > 価格帯別 > 5001円以上 > Vigne dei Mastri「Barbera d'Asti D.O.C.G. Superiore“ GALILEO”」バルベーラ・ダスティ スーペリオーレD.O.C.G. “ガリレオ” 2011
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厳選したバルベーラ種のブドウをステンレスタンクで発酵。フレンチオークのバリックで24カ月熟成させています。
外観は深いルビー色。ブラックベリー、チェリー、プラムジャム、革、ヴァニラを思わせる、複雑な香りを放ちます。しっかりした酸とミネラル感を伴う味わい。
なめらかなタンニンが全体のバランスと骨格を整えています。
肉のグリル、生ハム・サラミなどによく合います。
「ガリレオ」は長男の名。
【ワイナリー】
Vigne dei Mastri ヴィーニェ・デイ・マストリ
ドクターがワインへの強い想いで始めた醸造所。荒廃していた葡萄畑を買い、新しく葡萄を植え直している。「エコワイナリー」として立ち上げた醸造所は、その名の通り、太陽光発電による電力確保や殺虫剤を使わないぶどうの生産など、ワインの製造方法にもかなりこだ わり、2013年に立ち上げた新しいワイナリーだがその品質の高さには驚かされる。情熱を注いで作られたワインには、それぞれ子供達の名前が付けられている。
【産地】ピエモンテ州 コスティリオーレ・ダスティ
【内容量】750ml
【原材料】ぶどう(バルベーラ 100%)
【アルコール度数】14.5%
【保存方法】直射日光を避け冷暗所にて保存
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赤・ミディアムボディVigne dei Mastri「Barbera d'Asti D.O.C.G. Superiore“ GALILEO”」バルベーラ・ダスティ スーペリオーレD.O.C.G. “ガリレオ” 2011
商品番号 764901
定価5,184円
販売価格5,184円(本体価格:4,800円)
[48ポイント進呈 ]
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