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イタリア食材通販「ベリッシモ」Ranise社シリーズ
Ranise社 ジェノヴェーゼ・ペースト「ペスト・リグーレ」130g
Ranise社 ジェノヴェーゼ・ペースト「ペスト・リグーレ」130g

うまい!うますぎる!探し求めること数年!ようやく辿り着いた、納得のジェノヴェーゼ・ペーストです。

とにかくバジリコ(バジル)のフレッシュ感が冴える逸品です。使われるバジリコは、本場リグーリアの中でもここと言われるインペリア村の畑で栽培。何と畑の脇に工場があり、そのまま加工されるから、新鮮さが際立つ理由も納得です。これこそが、本当のジェノヴェーゼ・ペースト!自信を持っておすすめします。

デリケートなタジャスカ・オリーブオイルと2種類のチーズ、さらに各種ナッツを加えることで、まろやかな仕上がりです。
パスタに絡める、チーズにのせる、ジャガイモや温野菜に和える、美味しい組み合わせは数え切れません。アイデア次第でいかようにも使える万能ペーストです。

リグーリア州インペリア Ranise社

※ペスト・リグーレを使った、簡単レシピもご紹介 → コチラ

Ranise社 ジェノヴェーゼ・ペースト「ペスト・リグーレ」130g

商品番号 420101

定価1,728円
販売価格1,728円(本体価格:1,600円)

[16ポイント進呈 ]

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この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 4.83

くまちゃんさん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2018年09月15日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

冷蔵庫に何もないというときでも、これがあればリストランテのパスタがお家で楽しめます。
プレーンなピザクラストに塗って、プロボローネチーズのスライスを乗せて焼いてもとってもおいしいと思います。

パンプキンさん(3件) 購入者

女性 投稿日:2016年09月27日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

少しお値段がしますが、とても美味しくて3回目の購入。チーズとトマトのサラダ、パスタに使っています。
オススメです。

じみんさん(3件) 購入者

非公開 投稿日:2016年06月21日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

待ちに待った入荷。家で真似しようと思っても、この味は再現できません。パスタ、カルパッチョ、パンに塗っても、何しても美味しいのです。

haji-me-cさん(1件) 購入者

非公開 投稿日:2011年11月14日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

これ,ものすごっく美味しいです。
もうすぐヌーボー解禁。パスタやカナッペにして,若い赤ワインで乾杯!

佐平次さん(4件) 購入者

非公開 投稿日:2011年05月29日

おすすめ度 おすすめ度(5.0)

昔通っていたパスタ屋さんで、ある時急に味が変わったことがありました。明らかに、使っていたバジルペーストを変えたための変化でした。その時、このペーストに変えていてくれたら、今でも通っていたかも、と思います。

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品番 420101
商品名 Pesto Ligure(ペスト・リグーレ)
品名
(一般的名称)
バジルペースト
原材料名 バジリコ EXVオリーブオイル カシューナッツ チーズ(グラナ・パダーノとペコリーノ) にんにく 塩 松の実 クエン酸
内容量 130g
賞味期限 製造より18ヶ月
保存方法 冷暗所にて保存し開封後は冷蔵庫へ
原産国 イタリア
メーカー名 Ranise
Via Nazionele 30 18100 IMPERIA
輸入者 東京都世田谷区玉川田園調布2-5-7 クニドス田園調布4階
株式会社ベリッシモ
(英語表記:Bellissimo Inc.)
サイズ 直径6cm×高さ8.5cm
製品の特徴 バジリコ(バジル)のフレッシュ感が冴える逸品。バジリコはリグーリアの中でも本場といわれるインペリア村で作られ、畑の脇の工場で加工されるため、フレッシュなのです。まさに、本場ジェノヴェーゼ・ペーストの味わい。

デリケートなタジャスカ・オリーブオイルと2種類のチーズそれに各種ナッツを加えることで、まろやかに仕上がっています。パスタに絡めたり、チーズにのせたり、ジャガイモや温野菜に和えたり、アイディア次第でいろいろ使えるペーストです。
JAN CODE 4562244100695