イタリア食材専門の通販ショップ「ベリッシモ」

赤・フルボディGatto Pierfrancesco「Monferrato Rosso DOC」モンフェッラート・ロッソ D.O.C. 2012

フレンチオーク樽で12ヶ月熟成。熟したプラムやブラックチェリーなどの芳醇で華やかな香りが特徴的。

ArteLegno社オリーブでできたミニまな板　大

お皿にもなる小さめサイズです。

EU有機認定「若草」の香り！Rocca di Castagnoli社　EXVオリーブオイル「ロッカ・ディ・カスタニョーリ」D.O.P.　Chianti Classico　500ml

トスカーナ州の中でももっとも世界的に知られたワインの銘譲地「キャンティ地方」の丘陵地帯で栽培されるオリーブからは、輝くような緑黄色で、深く青々しいオリーブの木々を連想させる、しっかりとした味わいのオリーブオイルです。

Il Colombaio di Santachiaraヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノD.O.C.G.　「カンポ・デッラ・ピエーヴェ」

カンポ・デッラ・ピエーヴェの畑から造られるヴェルナッチャ・ディ・サンジミニャーノ。スキンコンタクトを経て、ステンレスタンクで12カ月から16カ月ほど発酵後、瓶内で3カ月熟成。複雑でエレガントな香りに、適度な酸味としっかりしたボディーを備えている。

南イタリア・ソレント産のレモンを100％使用Il Convento社　リモンチェッロ500ml

南イタリア・ソレント産のレモンを100％使用した手作りのリモンチェッロです。冷凍保存しておき、食後に小さなグラスでキュッと飲み干すのがイタリア流。消化を助けさわやかな余韻を楽しめます。

ラッピング無料！【ギフトセット】 シチリアのオイルとモデナのホワイトバルサミコ酢のセット

"世界NO.1"に選ばれたオリーブオイルと、 モデナのホワイトバルサミコ酢「アチノ・ビアンコ」のセットです。

ラッピング無料！【ギフトセット】 シチリアのオイルとモデナのバルサミコ酢「1850」セット

"世界NO.1"に選ばれたオリーブオイルと、 モデナのバルサミコ酢「1850」のセットです。

オスカー授賞式パーティで使われたセレブ御用達オイル！Frantoi Cutrera社　EXVオリーブオイル「Segreto Mediterraneo｣500ml

「青いトマト」を思わせるフレッシュで上品な香りのオリーブオイル。
「PRIMO」のワンランク上位品オイルとして作られています。

流線型のボトルも美しいこのオイルは、2004年オスカー授賞式のパーティー会場でも採用された太鼓判もののオイルです。

赤・フルボディGatto Pierfrancesco「Ruche' di Castagnole Monferrato DOCG」ルケ・ディ・カスタニョーレ・モンフェッラートDOCG 2014

ブラックベリー、ラズベリーなどの芳醇な香りが特徴です。タンニンはしっかりめで、若干の苦みやドライチェリー、熟したアプリコットの後味が残ります。

赤ワインSanta Giulia ロッソ・ディ・モンタルチーノD.O.C.

オーク樽で約1年熟成。若々しい果実味にあふれ、軽めな分、抜栓直後から飲みやすい。ブルネッロ・ディ・モンタルチーノと同じブドウ（サンジョヴェーゼ）から造る弟分的ワイン。

赤・ミディアムボディPIETRA CAVA 「Manaar」 マナール　-Nero D'Avola- 2014

ブルーベリーや野生の桑の実などの熟した果実に、バニラや黒胡椒も感じられる豊かで複雑な香り。オーク樽で8ヶ月熟成。

ロゼ・中口Vigne dei Mastri「Monferrato D.O.C.“ CHIARA” ROSE」モンフェッラート D.O.C. “キアーラ”ロゼ 2014

いちご、バラ、りんご、白い花のフレッシュ＆フルーティーな香り。豊かな果実味と後味に心地よい甘味。薄いピンク色の外観と相まって、南仏プロヴァンス地方のロゼを思わせます。

赤・フルボディNizza Silvano「Roero D.O.C.G.」ロエロ D.O.C.G. 2011

半分を10hℓのオーク樽、半分をバリック（小樽）で熟成。エレガントでしっかりとした凝縮感を持ち長期熟成せずに早くから楽しめる。

有機栽培「青リンゴ」の香り！Frantoi Cutrera社　EXVオリーブオイル「PRIMO BIO」500ml

フルーティで青みのある風味は、搾りたてのオリーブのジュースそのものです。数々のコンクールで上位入賞の優れもの。

柔らかな風味は、サラダやパスタ・魚介料理と相性抜群です。

「青リンゴ」の香り！Frantoi Cutrera社　EXVオリーブオイル「PRIMO D.O.P.」500ml

フルーティで青みのある味は、搾りたてオリーブのジュースそのもの！

「最もフルーティ度が高い」クラスに分類され、そのフルーティさは「青りんごの香り」。

ArteLegno社オリーブでできたミニまな板　中

お皿にもなる小さめサイズです。

赤・ミディアムボディNizza Silvano「Nebbiolo d’alba DOC」ネッビオーロ・ダルバ 2012

ミントや白コショウ、赤い果実に加えて、森を思わせる香りが特徴です。酸と果実味のバランスが良くタンニンは軽め。

赤・フルボディSanCassiano 「Valpolicella Ripasso Superiore D.O.C.」 ヴァルポリチェッラ リパッソ　スーペリオーレ　D.O.C. 2012

ヴァルポリチェッラのワインにアマローネの絞りかすを入れて、再発酵させて造られた赤ワインです。

Riccardo Marzi Art.400 ラウンドプレート　12cm

透明の樹脂に自然を閉じ込めたリカルド・マルツィのラウンドプレート。ボトルコースターなどとしてキッチンでも、またアクセサリートレイなどとしても使える小皿です。

エトナ山麓でしか採れない極上ピスタチオたっぷりCaffe' Sicilia社　「ピスタチオ・トローネ」200g

世界遺産の町NOTO（ノート）の老舗バールが手づくりする、ヌガーのお菓子。エメラルド色のピスタチオが、言葉どおり「ぎっしり」詰められています。ヌガーと呼ぶには勿体ないソフトな食感と、ピスタチオの風味が絶妙のドルチェは、オレンジピールのアクセントが効いています。

カフェシチリアオリジナルのカッターセットですCaffe' Sicilia社　トローネ200ｇ専用カッター

カフェシチリア社のトローネ専用木枠・カッターのセット。包みを剥がして木枠に乗せ、専用カッターでカットすることにより一口サイズのトローネをお楽しみいただけます。

フルーティなシチリアのオリーブオイル入門編！Frantoi Cutrera社　EXVオリーブオイル「Cutrera Selection」750ml

イタリア有数のグルメ雑誌「Gambero Rosso（ガンベロ・ロッソ）」で”Best Mill 2011”の栄誉に輝いたフラントイオ（搾油所）Cutrera社。

白・微発泡･やや甘口Marco Capra「Moscato d'Asti D.O.C.G Bricco Delle Merende」モスカート・ダスティ D.O.C.G ブリッコ・デッレ・メレンデ 2015

芳醇なマスカットの香りや、セージ、ミント、レモンのフレッシュな香りが抜けていきます。清らかな酸にマスカットそのもののようなフルーティーな味わい。甘すぎない口当たりで、アフターはさっぱりしています。

白・中口PIETRA CAVA　「Neofos」　ネオフォス　-Sauvignon Blanc- 2015

黄金色の混じった淡い麦藁色。なめらかで優しい口当たりに、白い小花や桃の葉を感じさせるエレガントでさわやかな香り。

白・中口Nizza Silvano「Roero Arneis D.O.C.G.」ロエロ・アルネイス D.O.C.G. 2014

1980年代以降、人気が爆発しているアルネイス種。口当たりが優しく柑橘や白桃のさわやかで優雅な香り。8〜10℃に冷やして前菜やクリームソースのパスタ、魚介料理によく合う。

カジュアルに使える若いバルサミコ酢CONTI社　バルサミコ酢8年熟成　100ml

8年熟成のバルサミコ酢を、ワインヴィネガーとミックスした使いやすいバルサミコ・コンディメントです。添加物は一切なく、自然な味わい。熟成することでかもし出される微妙な甘さとヴィネガーの酸味が加わり、イイ感じに。

EU有機認定「若草」の香り！Rocca di Castagnoli社　EXVオリーブオイル「ロッカ・ディ・カスタニョーリ」D.O.P.　Chianti Classico　250ml

トスカーナ州の中でももっとも世界的に知られたワインの銘譲地「キャンティ地方」の丘陵地帯で栽培されるオリーブからは、輝くような緑黄色で、深く青々しいオリーブの木々を連想させる、しっかりとした味わいのオリーブオイルです。

白・辛口La Ganghija 「Langhe D.O.C. Chardonnay」ランゲ D.O.C. シャルドネ 2014

柑橘系フルーツやハーブ、白い花、蜂蜜の華やかな香り。きれいな酸とフレッシュな果実味が広がり、エレガントな余韻が続きます。凝縮感もあり、今後の変化が楽しみなワインです。

ArteLegno社オリーブでできたソムリエナイフ

オリーブの木から作られた、ソムリエナイフです。

ArteLegno社オリーブでできたスプーン・フォーク型サーバーセット

ゆるやかなカーブがついた、手にしっくりとくるサーバーです。

ArteLegno社オリーブでできたメッツァルーナ（W）

ハーブやお肉を刻むのに便利な二枚刃のチョッパー(受け皿別)です。

そのままかじれる、半生タイプの美味しいドライトマトCONTI社「サンマルツァーノ種」ドライトマト 業務用500g

サンマルツァーノ種のトマトを天日でじっくり乾燥させた、ドライトマトです。大ぶりで果肉が厚く、甘み・酸味がぎゅっと凝縮しています。
お料理の隠し味にお使いください。コクが倍増すること請け合いです。その旨みにちょっと驚かされます。

ArteLegno社オリーブでできた　三日月形ボトルスタンド

オリーブの木の温もりが感じられる三日月形ボトルスタンドです。

白・発泡CIROTTO 「Prosecco ASOLO D.O.C.G Superiore Millesimato Brut」　プロセッコ・アーゾロ　D.O.C.G.　スーペリオーレ　ミッレジマート　ブリュット 2014

ビールのように立ちのぼる泡が特徴的。いつまでも続く細かな泡、さわやかな口当たりとりんごや洋ナシの香り。プロセッコの生産地域の中でも、アーゾロ地区らしい味わい。

白・発泡CIROTTO 「Prosecco ASOLO D.O.C.G Superiore Millesimato Extra dry」　プロセッコ・アーゾロD.O.C.G.　スーペーリオーレ　ミッレジマート　　エクストラ・ドライ 2014

澄んだ美しい黄金の麦色に、りんごや洋ナシとほのかな花の香りが感じられます。ビールのように立ちのぼる細かな泡は、柔らかくさわやかな口当たり。

とろみが出始めた美味しいバルサミコ酢CONTI社　バルサミコ酢10年熟成　100ml

10年熟成のバルサミコ酢を、ワインヴィネガーとミックスした使いやすいバルサミコ・コンディメントです。添加物は一切なく、自然な味わい。熟成することでかもし出される微妙な甘さとヴィネガーの酸味が加わり、イイ感じに。

アーモンドに、ローストしたコーヒー豆入り！Caffe' Sicilia社　「コーヒー豆入りトローネ 」200g

シチリア最南端の世界遺跡「ノート」産のふっくらしたアーモンドを軽くロースト。蜂蜜と卵白を1時間以上高温で練り上げたヌガーにたっぷりと投入してできるお菓子です。ナッツが持つ自然の甘さがタマリマセン。さらに、本製品にはジャマイカ産ブルーマウンテン・コーヒー豆を丸ごと投入。コーヒーの香りと半生アーモンドが絶妙のマッチングです！

半生のアーモンドの自然な美味しさを味わえるCaffe' Sicilia社　「アーモンド・トローネ」200g

シチリア最南端の世界遺跡「ノート」産のふっくらしたアーモンドを軽くロースト。蜂蜜と卵白を1時間以上高温で練り上げたヌガーにたっぷりと投入してできるお菓子です。ナッツが持つ自然の甘さがタマリマセン。