イタリア食材専門通販ショップ ベリッシモのレビュー
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レビューの投稿方法
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レビューでは、
・パッサータ、ホールトマト、色々なメーカーを試しました。これが一番好きかもしれません。
・アーティーチョークは小さめが好み。柔らかいし、食べやすい
・スプレータイプは葉物にまぶしやすくて便利。
・塩味がマイルドで加熱しても臭みも出にくく使い易い。5年間アンチョビはこれ。
などなど、みなさまの利用シーンをレビューにてお教えいただけたら嬉しいです。
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ワインビネガーは主に、料理というより、サラダなどのドレッシング代わりに使用しています。オシャレなラベルデザインのビネガーですね♪
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このオリーブオイルを初めて食したのは、六本木のイタリアンのレストランでした。パンに付けて食べてくださいねとお店側からの提案で食した所、すっごく美味しくって、お店の人に、こちらのオリーブオイルが欲しいのだけれど、分けてもらえないかと聞いたところ、残念ですが・・・。とのお返事。それから、数十年が経過しました。4,5年前にネットショップで見つけました。(ラベルのデザインを覚えていて、これだとわかりました。)貴店の扱いがあったので、今回注文。うれしいです!
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期待以上に美味しいです。これは、リピート間違いなしのお塩です♪ 今度、黒トリュフの方も注文したいと思います。
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瓶のふたを開けると、奇麗なパール上のバルサミコが入っていて、見てるだけでも良い感じ(^-^)そして、料理等にトッピングしていただいています。ほんのり甘くって料理の見た目も良くなり、幸せ気分になります。
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イチゴとブドウミックスってやっぱり食べてみたくなります。 日本製とはやはり違う味付けです。
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こちらのオイルは、扱いやすいというか・・・、料理にも、生食にも使いやすいです。
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乾燥のポルティーニ茸を購入する時は、ベリッシモさんで購入する事にしています。独特の風味と食感が好みです。
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こちらのオリーブオイルも、風味がよいですね。ベリッシモさんの扱っているオリーブオイルは、 どれもクオリティーが高いので、今回のオリーブオイルも大満足です。
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イチゴのバルサミコ!?苺好きなので、ちょっと食べてみたくなりました。ほんのり甘いです。ヨーグルトやアイスクリームにトッピングしたら、料理の調味料としても使えて、アレンジ方法が豊富だと思います。
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美味しかったです。 初めて食べる味!と家族も喜んでいました。 今回はパンに付けましたが、ホットミルクに合わせても良いと思います。 ヘーゼルナッツの香ばしさが効いています。