イタリア食材専門通販ショップ ベリッシモのレビュー
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フレッシュなレモンの香りがとじこめられたオイルです。 サラダや魚介料理の仕上げ、パスタなど、幅広く使え、手料理をランクアップしてくれるお役立ちオイルです。
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毎年、実家用に購入していますが、今回初めて自宅用に購入。少量で、油を感じず、爽やかな風味がついて、マルチなオイルです。
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レモンフレーバーのオリーブオイルとは異なるレモンの芳醇な香りが贅沢で、サラダやグリルしたお野菜やお魚にかけるだけでもお料理がワンランクアップします！ しかも、注文してからあっという間に到着して驚くほどでした。
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以前イタリア展でいろいろ試食して一番気に入ったレモンオイルです。 これからの季節、カルパッチョやパスタにかかせないオイルです。
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以前このオリーブオイルを頂いて以来、何度もリピートして使っています。タコのカルパッチョ、セロリのサラダ、ひよこ豆のマリネ、しらすのブルスケッタなど、どんなお料理も抜群に香りが良くなり、美味しいと喜ばれます！他のレモンのオイルとは全然違いますね。
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長年のファンです。我が家のサラダには欠かせません。パンにバターの代わりとしても使っています。
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サラダにかけるとどれもが「！！！」というような風味になり、感動しています。 先日、友人達が来た時に、買ってきた野菜にかけて出しただけでサラダだけすぐに無くなり、 料理は沢山あるのに、サラダをお代わりされてしまいました。 青魚を胡麻醤油で和えたものに垂らしても美味しかったです。 というわけで今まで買わなかったことを大後悔！
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ume_yume非公開
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数年前から頂いています。前回お客さんに、茹でたブロッコリーに添えて出したら、「まあ、このオイルだけで、ブロッコリーが素晴らしい一品に変化ね」といわれ誇らしくなりました。勿論商品をお薦めしました。 -
レモン風味がこんなにマッチするとは思ってもみませんでした。食べるたびにちょっとした幸せ感に包まれます。素敵なボトル。いい買い物ができました。
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主にサラダに使用しています。 レモンの爽やかな香りがなんとも言えないオイルです。 生野菜のおいしさが増す感じです。
