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Novella社ジェノベーゼ・ペーストとパスタセット
Novella社ジェノベーゼ・ペーストとパスタセット
トロフィエ・アル・ペースト
リコッタとバジリコのプリン
綺麗なグリーンは新鮮さの証し
リコッタとバジリコのプリン
セット割引5%OFF

リグーリアの郷土料理が直ぐに楽しめるセットです。冷凍だから表現できた香り高い濃厚なバジルのソース「ペスト・ジェノベーゼ」と手打ち生パスタのトロフィエ、一口サイズのリコッタとバジリコのプリン(=イタリア語でつまむの意)は、本場そのものの味。イタリアの食通の間ではかなり有名で100年以上の歴史を持つ老舗ノヴェッラからお届けします。

The story of Pastificio Novella

1903年、ノヴェッラ社はリグーリア海岸に沿った町ソーリで、ショップを併設した乾燥パスタの生産者として創業。長年にわたりトロフィエ、パンソッティ、ペストジェノヴェーゼなど地元の伝統的なレシピに基づいた新鮮なパスタとソースを生産しています。従業員のほとんどはソーリおよび近隣から通い、原料の多くはリグーリア市場から調達。伝統、地域や人との豊かな触れ合いを尊重しながら製品の品質向上を日々探求し、その価値は広く認められると共に信頼を得ています。今では州を越えて、パン屋、ホテル、レストラン等に生産から24時間以内に毎日製品を届けています。

冷凍配送
Novella
ジェノベーゼ・ペーストとトロフィエ・リコッタとバジリコのプリン(ラビオリ)の生パスタセット
※レシピ付

商品番号 995401
クール便でお届け
販売価格 ¥ 6,156 税込
会員特別価格 ¥ 5,848 税込
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5.00
1
  • cortile
    東京都 40代 男性
    投稿日
    ラビオリは熱々が美味しいですね、水餃子感覚で、クリームスープ、ポタージュに浮かべても良いかもです。トロフィエは食感が良いです。冷めても大丈夫。マカロニサラダみたいにしても良いかもしれません。今回のジェノベーゼとの相性も良かったです。インゲン入れたら色合いが絞まり、食感も良くなりました。
※常温・冷蔵商品も同時にお買い上げの場合、同梱ができません。冷凍便だけ分けるため配送料がご精算後に加算されます。(例:送り先関東の場合、680円がプラスされます)※冷凍便のみのお買い上げ合計金額が10,800円に満たない場合は送料無料にはなりませんのでご注意お願い申し上げます。
品番995401
品名ジェノベーゼ・ペーストとパスタセット
生産地リグーリア州 ソーリ
内容量ジェノヴェーゼペースト:100g、パスタ500g×2
原材料※各商品ページ参照
賞味期限2020.10.16
保存方法要冷凍(解凍後は2日以内にお召し上がりください)
原産国名イタリア
メーカーPastificio Novella
※本製品製造ラインでは卵・乳・魚・大豆を使用した製品を製造しています。