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  4. Don Battista ドン・バッティスタアンチョビフィレ・オリーブオイル漬け 48g
Don Battistaアンチョビフィレ
Don Battistaアンチョビフィレ
Don Battistaアンチョビフィレ ノーマル
ノーマル
Don Battistaアンチョビフィレ ペペロンチーノ
ペペロンチーノ
Don Battistaアンチョビフィレ レモン
レモン
Don Battistaアンチョビフィレ ニンニク&パセリ
ニンニク&パセリ

シチリア、パレルモ近郊の海沿いの町、アスプラにあるバリストレーリ・ジローラモ社のアンチョビは、カンタブリコ産のカタクチイワシを原料に、シチリアの職人の経験と技術を生かして作り出されるアンチョビフィレ・オリーブオイル漬けです。
スペイン北に位置するカンタブリア海(イタリア語でMar Cantabrico)のカタクチイワシは、冷たい海水で育つため、明るい色味と厚く引き締まった身質が特徴。世界で認められているプレミアムな食材です。
1缶48gなので使い切り易くおつまみにぴったり。フレッシュなチーズと共に、またはパスタやサラダ、トーストやサンドウィッチ、炒め物の具材にも。レシピはベリッシモマガジンに掲載中。

La storia di Balistreri Girolamo

シチリア島、パレルモ近郊の海沿いの町、アスプラにあるバリストレーリ・ジローラモ社。目の前の漁港で揚がる新鮮なアンチョビをすぐに処理し、地元の天然海塩に漬けて数ヶ月熟成させた後、オリーブオイルに漬け込みます。原料を選ぶバリストレーリ氏の目利きと、魚を処理する熟練したマンマ達の見事な腕前によって、輝くばかりのアンチョビのオイル漬けが生み出されています。

4缶で200円OFF

Don Battista ドン・バッティスタ アンチョビフィレ・オリーブオイル漬け ノーマル(黒)

Don Battista ドン・バッティスタ
アンチョビフィレ・オリーブオイル漬け
ノーマル(黒)

  • 原材料:塩漬けカタクチイワシ(カタクチイワシ、食塩)、オリーブオイル

シンプルなプレーンタイプで、アンチョビの甘みそのものをお楽しみいただけます。

Don Battista ドン・バッティスタ<br>アンチョビフィレ・オリーブオイル漬け ペペロンチーノ(赤)

Don Battista ドン・バッティスタ
アンチョビフィレ・オリーブオイル漬け
ペペロンチーノ(赤)

  • 原材料:
    塩漬けカタクチイワシ(カタクチイワシ、食塩)
    オリーブオイル、唐辛子

唐辛子の辛味が効いています。ピリッとした風味がお好きな方におすすめです。

Don Battista ドン・バッティスタ アンチョビフィレ・オリーブオイル漬け レモン(黄)

Don Battista ドン・バッティスタ
アンチョビフィレ・オリーブオイル漬け
レモン(黄)

  • 原材料:
    塩漬けカタクチイワシ(カタクチイワシ、食塩)
    オリーブオイル、レモンピール

レモンの爽やかさとアンチョビの旨みがマッチした味わいです。

Don Battista ドン・バッティスタ アンチョビフィレ・オリーブオイル漬け ニンニク&パセリ(緑)

Don Battista ドン・バッティスタ
アンチョビフィレ・オリーブオイル漬け
ニンニク&パセリ(緑)

  • 原材料:
    塩漬けカタクチイワシ(カタクチイワシ、食塩)
    オリーブオイル、ニンニク、パセリ

イタリアらしいニンニクとパセリの組み合わせ。しっかりとした味付けです。

使い切りサイズが嬉しい
Don Battista ドン・バッティスタ
アンチョビフィレ・オリーブオイル漬け 48g

商品番号 997601
  • 冷蔵のみ
4つ買うと200円OFF クール便でお届け
販売価格 ¥ 933 税込
会員特別価格 ¥ 864 税込
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  • Don Battistaアンチョビフィレ ノーマル
    ノーマル
  • Don Battistaアンチョビフィレ ペペロンチーノ
    ペペロンチーノ
  • Don Battistaアンチョビフィレ レモン
    レモン
  • Don Battistaアンチョビフィレ ニンニク&パセリ
    ニンニク&パセリ
名称アンチョビ油漬け
内容量 48g
賞味期限2021/06
保存方法高温・多湿の場所を避け冷暗所に保存。
開封後はガラス容器などに移し替えて冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。
※夏期はクール便でお届けします。到着時にオリーブオイルが固まってしまうことが予想されますが、品質に問題はなく、安心してお召し上がりいただけます。室温に置き液状に戻してお使いください。
原産国名イタリア シチリア州 パレルモ
メーカーBalistreri Girolamo
発送温度帯夏期:冷蔵のみ
同梱包冷蔵発送可能な商品と同梱が可能です