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Salumificio Corte Buonaパンチェッタ
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Salumificio Corte Buonaパンチェッタ

豚バラ肉の塊に荒塩をすり込み、乾燥熟成し旨味を凝縮させた豚の塩漬けです。パンチェッタはイタリアでは欠かせない食材で、様々なお料理に幅広くお使い頂けます。細かく切ってフライパンで炒め、カルボナーラ、アマトリチャーナなど各種パスタの他、ソースやスープの具に加えると旨味たっぷりの脂と塩味で味わいに深みが増します。

100g:370円(再計算/単価変更あり)
Salumificio Corte Buona
パンチェッタ (ブロック)1500g

商品番号 997401
クール便でお届け
販売価格 ¥ 5,994 税込
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(注意)個々重量の違う商品です。再計算・単価変更あり ご注文確認後、正確な重量にて単価訂正を行います。(100g辺り:350円で計算)
当店から実際に請求させて頂く金額が変更になりますので、予めご了承くださいませ。
発送メールに変更後の金額をお知らせします。

品番997401
名称食肉製品
原材料名豚ばら肉、食塩、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)※日本では無添加のハムは輸入禁止となっております
内容量約1.8kg(不定貫)
保存方法冷蔵
※開封後は、なるべく早くお召し上がり下さい。
原産国名イタリア
発送温度帯冷蔵・冷凍
同梱包冷蔵・冷凍発送可能な商品と同梱が可能です