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MAIDA グリルアーティチョークのオイル漬け 190g
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MAIDA グリルアーティチョークのオイル漬け 190g
MAIDA グリルアーティチョークのオイル漬け 190g
MAIDA

アーティチョークに適している赤土で栽培された、 無添加アーティチョークのオイル漬け。 グリルした後に、ワインビネガー、ニンニク、パセリ、塩・胡椒、 上質なE.V.オリーブオイルに漬けています。 程良い酸味とシャキシャキとした食感が特徴です。

◇おすすめのお召し上がり方
そのままお召し上がり下さい。 サラダの付け合わせ、オイルベースのパスタ、 ピッツァのトッピングにもおすすめです。

※冷蔵商品と同梱でのお届けの場合、油分が固まる場合がございますが品質には問題ございません。 常温に戻してお召し上がりください。

フランチェスコ・ヴァストラ-マイダ社

カンパーニア州、世界無形文化遺産にもなっている地中海食事法の聖地・チレント地方の生産者。この地で代々農業に携わっていたヴァストラ家のフランチェスコが1990年代後半から保存食づくりを開始し、現在はフランチェスコ夫妻とその子供たちでマイダブランドとして60品目近い製品を生産している。カパッチョのロングイエロートマト、ナポリのフィリアレッリ、コントロ―ネの豆など地元野菜をふんだんに使用し、昔ながらの保存料・添加物をいっさい加えない生産で、子供のころに食べた「ほっとする昔ながらの家庭の味」を再現。「すべてのものに自然への愛を」がモットーである。

調理例
魚介、アボガドとともにアンチョビ、ニンニクドレッシングでサラダ仕立てに

MAIDA グリルアーティチョークのオイル漬け 190g

商品番号 800191
販売価格 ¥ 2,199 税込
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名称アーティチョークのオイル漬け
原材料名アーティチョーク、エクストラバージンオリーブオイル、ワインビネガー、ニンニク、パセリ、塩
内容量190g
賞味期限2024/02/28
保存方法高温・直射日光を避け保存。開封後は冷蔵庫で保管し、お早目にお召し上がりください。
原産国名イタリア カンパーニャ州 カパッチョ=パエスタム
メーカー名フランチェスコ・ヴァストラ‐マイダ社

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