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 La Giardiniera di Morgan ホワイトアスパラ
 La Giardiniera di Morgan ホワイトアスパラ
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 La Giardiniera di Morgan ホワイトアスパラ
 La Giardiniera di Morgan ホワイトアスパラ
 La Giardiniera di Morgan ホワイトアスパラ

北イタリア、ヴェネト州の春先を代表するホワイトアスパラの無添加ピクルス。
茎は太くまっすぐ、アスパラ独特の筋もほとんど無く柔らかく、甘さを味わえる一品です。

◇おすすめのお召し上がり方
まずはそのままお召し上がり下さい。
オリーブオイルと胡椒、ゆで卵を添えて前菜としてもおすすめです。

ラ・ジャルディニエーラ・ディ・モルガン社

ラ・ジャルディニエーラは、2005年にレストラン・チンクエセンシから生まれたプロジェクト。チンクエセンシの主な活動であるケータリングやバンケットに出される料理を、持ち帰れるように瓶詰にしたい……経営者ルチャーナが夫であるシェフのモルガンを説得し、商品化が実現。家族それぞれのキャラクターを反映した野菜ミックスのピクルス、ラ・ジャルディニエーラシリーズは瞬く間に評判となり、2012年には専門の工房もオープンする。ヴェネト州の厳選された農家から素材を調達し、現在は単品野菜や季節もの野菜のピクルス、ソースなど野菜ベースの多彩な商品を展開。バンケットの経験を生し、結婚式の引き出物としての提案も行っている。

La Giardiniera di Morgan
ホワイトアスパラ

商品番号 800141
販売価格 ¥ 3,000 税込
会員特別価格 ¥ 3,000 税込
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名称酢漬け
形状スピアー(皮むき)
原材料名ホワイトアスパラガズ/漬け原材料(白ワインビネガー、食塩、砂糖)
固形量270g
内容総量555g
賞味期限2022/09/01
保存方法直射日光、高温多湿を避け保存、開封後は要冷蔵
原産国名イタリア・ヴェネト州マーロ
メーカー名La Giardiniera di Morgan

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