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  4. La pasta di ald 卵パスタ 4種セット
La pasta di ald 卵パスタ 4種セット
La pasta di ald 卵パスタ 4種セット
La pasta di ald 卵パスタ マッケロンチーニ
La pasta di ald 卵パスタ キタッリーネ
La pasta di ald 卵パスタ タリアテッレ
La pasta di ald 卵パスタ パッパルデッレ

イタリア全土から厳選したセモリナ粉と卵のみで作られる卵パスタ。別名「天使の髪の毛」とも呼ばれる極細パスタ「マッケロンチーニ」、2㎜前後の太さで切り口が四角のロングパスタ「キタッリーネ」、卵パスタの代名詞である「タリアテッレ」、トスカーナ州の代表的なパスタで、12㎜もある幅広パスタ「パッパルデッレ」の食べ比べセット。

ラ・パスタ・ディ・アルド社

マルケ州に伝わる農家の主婦秘伝のパスタを再現しようと、2001年に設立されたモンテ・サン・ジュストにあるパスタ専門会社。ルイージ・マリア夫妻が研究を重ね、開発した独自のパスタ製法はのちに特許も取得する。材料は生産農家とタッグを組んだセモリナ粉と卵のみ、正確な配合と長時間の自然乾燥で、調理した時に最大の美味しさが引き出せるパスタは、世界各国でも評判となり数々の賞も受賞。全粒粉パスタなどの新製品を次々に発表、シェフとコラボしたレシピ本を出版するなど、常に新しい試みにチャレンジしている。パスタ使用後も再利用できるようデザインや仕様にこだわったパッケージは、リサイクルやクリエイティビティなどへの彼らの関心を表している。

La pasta di ald
卵パスタ 4種セット

商品番号 800200
  • 5%OFF
定価 ¥ 4,800
販売価格 ¥ 4,560 税込
会員特別価格 ¥ 4,560 税込
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名称スパゲッティ
原材料名デュラム小麦のセモリナ、卵
内容量250g×4種
ゆで時間約2-6分
賞味期限2022/11/30
保存方法高温多湿を避け保存
原産国名イタリア・マルケ州 モンテ サン ジュースト
メーカー名La pasta di ald

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