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本格バーニャカウダが簡単に
Il Mongettoバーニャカウダソース 35g
Il Mongettoソースいろいろ

にんにく、アンチョビを使ったピエモンテ州の伝統的なソース。同量のオリーブオイル等で伸ばし、人肌に温めます。マヨネーズと混ぜてディップソースにしたり、パンに塗っても美味しく頂けます。ソースの素材は全て選び抜かれた素材ばかり。添加物も一切使っていません。小さいサイズなので使い切れて便利。

The story of Il Mongetto

世界中の美食家に注目されているイルモンジェット社は、ワイン醸造でも有名なピエモンテ州モンフェッラートにあります。アンチョビなどの海産物を使った郷土料理が多く残っており、日本でも人気の「バーニャカウダ」はモンフェッラートが発祥の地といわれています。

オーナーのロベルト氏は、一つ星レストランを経営後に土地を引継ぎ、1981年に最高のものを作りたいという揺るぎない熱意でイルモンジェット社を設立。地元の野菜をふんだんに使い、使用する素材は最高品質のものを厳選。ピエモンテの伝統レシピと家に伝わるマンマの味で丁寧に作られる商品には、細部にまでロベルト氏のこだわりが貫かれています。添加物不使用

2024年5月より値上げになります
Il Mongetto
バーニャカウダソース 35g

商品番号 920301
常温便(冷蔵可)
販売価格 ¥ 658 税込
[ 6 ポイント進呈 ]
品番920301
品名Bagna Cauda
原材料名ニンニク、牛乳、アンチョビ、EXVオリーブオイル、塩
内容量35g
賞味期限2025/12/13
保存方法直射日光を避け冷暗所で保存。開封後は冷蔵保存しお早めにお召し上がりください
原産国名イタリア・ピエモンテ州
メーカー名Il Mongetto
5.00
1
  • 購入者
    神奈川県 60代 女性
    投稿日
    バーニャカウダはもちろんマヨネーズのディップも美味しかったです。 瓶が小さかったのが残念。次回は是非大きなサイズを。

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