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Marco Colzani <br>シチリア産 アーモンド スプレッド
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Marco Colzani <br>シチリア産 アーモンド スプレッド
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ワイン醸造経験を持つショコラティエ、マルコ・コルツァーニが作るこだわりのアーモンドペースト。 アーモンド、水、きび糖のみで添加物は加えずに作られています。 シチリアのアーモンド本来の味と、時折感じる粒々の食感も一緒にお楽しみいただけます。 そのままパンに塗ったり、クッキーやケーキのお菓子作りの隠し味にしたり、ジェラートのトッピングにしたり自家製アーモンドミルクを作ったりと様々な使い方ができます。

◇アーモンドミルクの作り方
・水 150ml
・アーモンドペースト 30g
*よく混ぜてからお召し上がりください。

la filosofia di Marco Colzani

今までの生産方法からの引き算をした新しい生産方法。

ワイン醸造家の経験をもとに素材本来の魅力を引き出す。様々な品種の高品質なフルーツが栽培されているイタリアを『まるで大きな果樹園のよう』とイタリア ロンヴァルディア州に工場を持つマルコ コルツァーニは表現しています。彼は素材本来の味にできるだけ近づいた製品を作る為に、定番化された生産方法から余分なものを「引き算」した生産方法を確立しました。素材それぞれに一番適した土地で栽培され、良く熟したタイミングで収穫された原材料のみを使って作られ、素材そのものを感じることが出来る製品が来上がりました。

Marco Colzani
シチリア産 アーモンド スプレッド 280g

商品番号 800302
販売価格 ¥ 1,499 税込
会員特別価格 ¥ 1,499 税込
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名称アーモンドクリーム
原材料名アーモンド、砂糖
内容量280g
賞味期限2022/06/05
保存方法直射日光を避け、常温で保存
メーカー名Marco Colzani
原産国名イタリア・ロンバルディア州ミラノ
同梱帯常温/冷蔵

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