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アレス・マリアさんのはちみつ4種類
アレス・マリアさんのはちみつ4種類
オレンジはちみつ
①オレンジ
ミッレフィオーリはちみつ
②ミッレフィオーリ
スイカズラはちみつ
③スイカズラ
ユーカリはちみつ
④ユーカリ

アレス・マリアはイタリア・サルデーニャ島カリアリ郊外で1969年から続くはちみつ博士とも呼ばる養蜂家。祖先から受け継ぐ伝統的な手法で製品を生産しています。

農薬に無縁のこの土地で、自然に育った蜂が集めたはちみつを、マリアさん自ら手作業で瓶詰めをした希少なはちみつです。

すべての製品は手作りで防腐剤、芳香剤、着色料など人工的な習慣性物質は不使用。熱を加える事がないため、全て低温で作業が行われます。アレス・マリアの哲学は自然を尊重し、非常に高い品質基準で生産することです。農場と実験室はBIO認定を受けています。アレス・マリアさんのはちみつは国際的コンクールで受賞し高い評価を受けた貴重な逸品です。

寒い時期は結晶化し白濁していますが、それは本物の純粋はちみつの証。結晶の原因は、はちみつに含まれるブドウ糖の性質によるもの品質低下ではありません。
また、はちみつの種類によって、ブドウ糖と果糖の割合が変わり果糖が多く含まれるはちみつは結晶化しにくいとされています。

戻し方は湯煎・ホッカイロなど温めると戻ります。はちみつの保存に適している温度は大体18℃〜24℃です。

はちみつはまるで万能薬。ビタミン、ミネラルが豊富です。風邪の予防のビタミンC、食欲不振や疲労を防ぐビタミンB1、肝臓の働きを強めるB2が含まれています。

アミノ酸は体脂肪の燃焼を促してくれるので、ダイエット効果が期待できます。肌や体内の活性酵素を撃退するポリフェノールも含まれています。

グルコン酸にはビフィズス菌を増やす作用があり、腸の働きを促します。そして砂糖よりもカロリーが低くヘルシーです。

  • ①Miele Agrumi オレンジ
  • カリアリ郊外で育っているオレンジの木の花のはちみつ。

  • ②Miele Millefiori ミッレフィオーリ
  • カリアリ郊外で育っている土地の、色々なお花のはちみつのミックス。

  • ③Miele Sulla Di Sardegna スイカズラ
  • スイカズラ(フレンチハニーサックル)の花の香りがほんのり感じられるはちみつ

  • ④Miele Eucalipto ユーカリハチミツ
  • カリアリ郊外で育っているユーカリの木の花のはちみつ。

季節に咲いているお花が違うので入荷も自然の成り行きになります。

2つで100円OFF
Aresu Maria
アレス・マリアさんのはちみつ

商品番号 920501
販売価格 ¥ 756 税込
[ 7 ポイント進呈 ]
  • オレンジはちみつ
    ①オレンジ
  • ミッレフィオーリはちみつ
    ②ミッレフィオーリ
  • スイカズラはちみつ
    ③スイカズラ
  • ユーカリはちみつ
    ④ユーカリ
品番920501
品名アレス・マリアさんのはちみつ
原材料名イタリア産純粋はちみつ
内容量50g
保存方法直射日光、高温多湿を避けて保存
原産国名イタリア
メーカー名Aresu Maria