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Frantoio Bianco社アンチョビフィレ
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Frantoio Bianco社アンチョビフィレ
Frantoio Bianco社アンチョビフィレ
地中海で獲れた新鮮なカタクチイワシを手作業で丁寧に3枚おろしにしたフィレを、普通熱を通してあるのですが、
このアンチョビは、生のアンチョビを最高級のEXVオリーブオイルに漬けてあるので、大変旨みがあります。
塩気も抑えていますので、上品で臭みの無いまろやかなお味です。
サラダのドレッシングにちょっと入れるだけで味がグ~ンと引き立ちます。勿論、パスタを作る時にも!

いわしは栄養価が高く、ヘルシーな食品で、その健康効果が注目されています。 いわしには歯や骨の素となり骨粗鬆症を防ぐカルシウムと、そのカルシウムの吸収を助けるビタミンDの両方が含まれています。 さらに、いわしにはEPAやDHAといった高度不飽和脂肪酸が、青背の魚の中でも多く含まれています。

製造メーカー「フラントイオ・ビアンコ社」は、あえて目の行き届く小規模運営を行い品質を一番大切に信頼を得続けています。オリーブ畑と海岸が近いため、海風がアウリーゴに届き、釣りの伝統も日常生活の一部になっています。

配送はクール便になります。他の商品もお買上の場合は普通便も同梱してクール便でのお届けになります。

限定特別バージョン(在庫1) Frantoio Bianco社
アンチョビフィレ 580g

商品番号 965302
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販売価格 ¥ 6,696 税込
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在庫数 1
品番965401
名称アンチョビ(ペースト)
原材料名カタクチイワシ、塩、EXVオリーブオイル
内容量580g
賞味期限2020年7月24日
保存方法冷蔵保存
原産国名イタリア リグーリア州 インペリア
メーカーFrantoio Bianco