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「バルサミコとは」イタリア食材研究:1
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いちごのケーキ
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ロヴァイア豆を乗せたヨーグルト
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ロヴェイア豆とブラッドオレンジのサラダ
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トルタ・パスクアリーナ
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エンマー小麦の平焼きパン
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ホタルイカと菜の花。春のイカスミリゾット
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うずら豆とひよこ豆入りチリコンカン
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豆のクリームミネストローネ
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ヤリイカのイカ墨リゾット
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