本物イタリア食材専門ショップ レシピ本物イタリア食材専門ショップ レシピ「トマトジュース」本物イタリア食材専門ショップ レシピ トマトジュース 本物イタリア食材専門ショップ レシピ 「トマトジュース」
本物イタリア食材専門ショップ レシピ 材料 ※ 材料(4人前)
本物イタリア食材専門ショップ レシピ 「トマトジュース」
本物イタリア食材専門ショップ レシピ 作り方
  1. 材料を全部鍋に入れて中火にかけ、グツグツしてきたら弱火にして30分ほどかき混ぜながら煮込みます。
  2. 煮込んだ1を別な鍋にこしながら移して、再度弱火で火にかけて、まわりがフツフツとしてきたら火を止めて塩で味を整えます。
  3. 粗熱を取ったら容器に移して冷やせば出来上がり。
本物イタリア食材専門ショップ レシピ ポイント

飲む時にレモン汁を加えていただいても美味しいです。
ピチは少し辛いのでお好きなように加減してくださいね。

本物イタリア食材専門ショップ レシピ 盛付け例

レシピ食材 レシピ食材


本物イタリア食材専門ショップ レシピ レシピで使われている食材
Frantoi Cutrera社 オーガニック チェリートマトソース BIO 330g Frantoi Cutrera社 シチリア産 フィオール・ディ・サーレ 190g      
Frantoi Cutrera社 オーガニック チェリートマトソース BIO 330g Frantoi Cutrera社 シチリア産 フィオール・ディ・サーレ 190g      
 
シチリアの太陽で育った完熟チェリートマトと、イタリア特有の円盤型玉ねぎで作ったシチリア伝統のシンプルなトマトソースです。煮込み料理に向いています。 めったに取ることができません!特定の気象条件下でのみ、塩田に浮かび上がる塩の結晶を集めました。まさに純粋な塩、その色は白く「塩の花」の呼び名がぴったり。ミネラル分もたっぷり含んでいます。シンプルなグリル料理に一振りすると、旨みがぐぐっと引き出されます。