本物イタリア食材専門ショップ レシピ本物イタリア食材専門ショップ レシピ『たまごと蜂蜜のオレンジグラタン』本物イタリア食材専門ショップ レシピ アペタイザー 本物イタリア食材専門ショップ レシピ 『たまごと蜂蜜のオレンジグラタン』
本物イタリア食材専門ショップ レシピ 材料 ※ 材料 (2人前)
本物イタリア食材専門ショップ レシピ 『たまごと蜂蜜のオレンジグラタン』
  1. ボウルにタマゴを入れて溶き、生クリームとミエラーロを加えて混ぜ合わせます。
  2. 耐熱皿に1を流し入れて粉砂糖をふり、オーブントースターで焼き色がつくまで焼いたら出来上がり。
本物イタリア食材専門ショップ レシピ ポイント

ミエラーロ・アランチョを使った簡単クリーム・ブリュレです。
表面がキツネ色になるくらいまで焼いてください。(器の大きさなどで時間が異なります)
オレンジを載せて焼いても美味しいですよ。
アツアツのうちにお召し上がりくださいね♪

本物イタリア食材専門ショップ レシピ 盛付け例

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本物イタリア食材専門ショップ レシピ レシピで使われている食材
Caffe' Sicilia社 「ミエラーロ・アランチョ」50g        
Caffe' Sicilia社 「ミエラーロ・アランチョ」50g        
1,260円(税込)
オレンジの花から採れたハチミツに、オレンジピールで香りづけ!ダブルのオレンジの香りが贅沢なほどに広がります。さすが老舗中の老舗バール、自然の恵みを丸ごと閉じ込めた絶品に仕上げました。意外な組み合わせで、チーズやサラミの付け合せにも相性抜群です。