レシピ オレンジムース イタリア食材専門通販ショップ ベリッシモ
◆オレンジムース
Mielaro Arancioの簡単でクリームリッチなムース♪
◆材料(二人前)
・オレンジはちみつ(Mielaro Arancio) 50g
・卵黄    1個
・生クリーム 100cc

◆作り方
1.はちみつと卵黄を鍋に入れ、よく混ぜながら暖かくなるまで弱火にかけ
  火からおろしたら白っぽくなるまで混ぜて 冷蔵庫で冷やす。
2.生クリームは砂糖を入れずそのまま泡立てて冷やした1と混ぜ
  器に盛り付けてミントやオレンジで飾って出来上がり。

★このレシピのポイントとなる食材  ミエラーロ(オレンジまたはレモン風味の蜂蜜)

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