イタリア食材「ベリッシモ」 カテゴリー一覧 イタリア食材「ベリッシモ」 オリーブオイル イタリア食材「ベリッシモ」 フレーバーオイル イタリア食材「ベリッシモ」 トマト(ソース・ドライ) イタリア食材「ベリッシモ」 塩・スパイス イタリア食材「ベリッシモ」 バルサミコ酢 イタリア食材「ベリッシモ」 ポルチー二茸 ドライフーズ(乾燥) イタリア食材「ベリッシモ」 ペースト イタリア食材「ベリッシモ」 パスタ・麺 イタリア食材「ベリッシモ」 ドルチェ(スウィーツ) イタリア食材「ベリッシモ」 チョコレート イタリア食材「ベリッシモ」 ジャム・はちみつ イタリア食材「ベリッシモ」 コーヒー・飲料水 イタリア食材「ベリッシモ」 ワイン・酒類 イタリア食材「ベリッシモ」 ギフトセット イタリア食材「ベリッシモ」 キッチン雑貨 イタリア食材「ベリッシモ」 リカルド・マルツィ イタリア食材「ベリッシモ」 メルカート SALE イタリア食材「ベリッシモ」 おすすめレシピ イタリア食材「ベリッシモ」 メディア掲載情報 イタリア食材「ベリッシモ」 メールマガジン登録・解除 イタリア食材「ベリッシモ」 お問合せ イタリア食材「ベリッシモ」 お電話でご注文 イタリア食材「ベリッシモ」 モバイル(携帯)からご注文 イタリア食材「ベリッシモ」一般小売店様へ イタリア食材「ベリッシモ」 卸し専用サイト

MAJANI公式サイト

イタリア食材「ベリッシモ」 ご利用ガイド イタリア食材「ベリッシモ」 FAX注文書 イタリア食材「ベリッシモ」 会社概要 イタリア食材「ベリッシモ」 特定商取引法に基づく表示 イタリア食材「ベリッシモ」 プライバシーポリシー

商品カテゴリ一覧 > 塩・スパイス > Delfino社 コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml

Delfino社 コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml

イワシの旨味を凝縮Delfino社 コラトゥーラ・ディ・アリーチ 40ml

商品番号 440401

販売価格1,080円(本体価格:1,000円)

会員価格あり!

会員特別価格756円(本体価格:700円)

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

入荷お知らせメール
商品についてのお問い合わせ
友達にメールで知らせる
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(5.0) 5.00

イワシは3月から7月に水揚げされた旬のもののみを使用しており、手で頭と内臓を丁寧に取り除いた後、樽の中に入れ、重石を乗せて5ヶ月間塩と一緒に寝かせます。
発酵して出来上がった琥珀色の液体がコラトゥーラで、イワシの旨味が凝縮されています。

この製法はチェタラの町だけに残されており、Delfino社は長年この伝統的な製法を貫いています。
塩、私たちの知識と情熱、そして南イタリアの海と太陽がコラトゥーラの真のレシピです。

コラトゥーラ・ディ・アリーチは塩とオリーブオイルの代用品として、サラダ、ゆで野菜(じゃがいも、白菜、ブロッコリー、カリフラワー等)、スープ、様々なお魚料理にお使いいただけます。

チュタラ Delfino社

品番 440401
商品名 コラトゥーラ・ディ・アリーチ
品名(一般的名称) 魚醤
原材料名 イワシ、塩
内容量 40ml
賞味期限 製造より24ヶ月
保存方法 高温多湿及び直射日光を避け常温で保存
原産国 イタリア
メーカー名 Delfino
製品の特徴 コラトゥーラ・ディ・アリーチは塩とオリーブオイルの代用品として、サラダ、ゆで野菜(じゃがいも、白菜、ブロッコリー、カリフラワー等)、スープ、様々なお魚料理にお使いいただけます。
JAN CODE 8015493002006