これぞ、バルサミコの「神様」なり。伝統的な製法で手作りされた最高級バルサミコ酢です。
原産地が明確なホンモノ中の本物にだけ与えられる「D.O.P.」、この政府のお墨付き認定を受けた、まさに逸品です。

50年以上の歳月をかけて、モデナ地方の桜の木の樽で熟成・保管されてきました。この一滴こそ、中世のモデナ地方でエステ王がこよなく愛した味なのです。
トレッビアーノ種のぶどう煮汁100%がかもし出す、その香り。貴重なぶどうの雫です。

バルサミコ協会認定ナンバリングつき。白い化粧箱に収まっています。どうぞ、心して召し上がってください。

モデナ　マルピーギ社

【イタリア買付旅行記へ】　【店長のバルサミコ酢比較へ】

【イタリア食材研究テーマへ】

円熟の味！50年熟成バルサミコ酢Malpighi社　50年熟成トラディツィオナーレ・バルサミコ酢 ★4thセール対象商品★

商品番号　200101