バルサミコ酢の「王様」商品。伝統的な製法で手作りされた高級バルサミコ酢です。
原産地が明確なホンモノ中の本物にだけ与えられる「D.O.P.」、この政府のお墨付き認定を受けた、まさに逸品です。

モデナの正当バルサミコ協会が正式に認定して世に送り出すのは、この「12年以上熟成」のバルサミコ酢から。つまり最低熟成年数を経ている商品なのです。
トレッビアーノ種のぶどう煮汁100%がかもし出す、その香り。工業的に添加物を加えられ簡単に作られたバルサミコとは、まったく別物の一品です。

お肉料理やお魚のカルパッチョ、グリーンサラダなど、王様はどんなお料理にも万能です。香りと風味が違います。バルサミコって甘い？！そんな新発見、ぜひお試しください。

モデナ　マルピーギ社

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協会認定バルサミコ初級編バルサミコ酢Malpighi社　12年熟成トラディツィオナーレ・バルサミコ酢

商品番号　200301

[120ポイント進呈 ]

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