イタリア食材通販「ベリッシモ」イベント開催日   イタリア食材通販ベリッシモ イベント・セミナー開催

第4回「本場のイタリア・ジェラート作り教室」
【今回のテーマ:ピスタチオ】

ピスタチオは大変希少価値の高い食材で、
現地の優れた材料があってこそ本場の味を再現できる、
材料ありきのプレミアムジェラートです。
アンケートにも「職場のイタリア人の同僚が、
イタリアンジェラートはピスタチオ味の良し悪しで
分かると言っていた意味が分かりました」と
書いてくださった方も。
ピスタチオの良さを引き立たせるべく、
今回はジェラートつくりのポイントとなる材料の選び方、
配合等含め、お伝えさせていただきました。
皆さまに喜んでいただけましたら何よりです。
たくさんのご参加ありがとうございました。