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◆お野菜のグリル　-Grilliata al Vesitale-
おうちでバーベキュー？それもオツですな♪
◆材料（２人前）
・エリンギ（シイタケ・マツタケなどでも）
・たまねぎ
・ピーマン
・アスパラ		 ・塩（フィオール・ディサーレ）
・コショー
・すだち
・オリーブオイル
◆作り方
１　野菜をそれぞれ適当な大きさに切り、アスパラは固めに塩茹でしておく。
２　グリルパン（なければフライパン）にオリーブオイルを入れ、強火で熱し野菜を入れ塩・コショーをふり、
　焦げ目が少しついたら出来上がり。すだちやレモンで召し上がれ。

☆自然のお塩で食べる野菜の美味しさを味わってくださいね。
　サラダのかわりにも付け合せにもピッタリです。
★このレシピのポイントとなる食材　EXVオリーブオイルフィオール・ディ・サーレ

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