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◆トマトの冷製パスタ　-Spaghetti Freddo al Pomodori-
食欲が落ちる夏はさっぱりした冷製パスタで♪
レモンオイルとシソの香りがグー♪
◆材料（４人前）
・トマト５〜６個（皮をむいて種を取り大きめのザク切り）
・ニンニク　１片（すりおろす）
・たまねぎ　半個（みじん切り）
・EXVオリーブオイル　大さじ３		 ・レモンオイルコンディショナー　大さじ１
・シソの葉（お好みの量を細切り）
・塩・コショー
・細めのパスタ　適量
◆作り方
１・トマト・タマネギ・ニンニク・オリーブオイルをボウルに入れ塩コショーして混ぜ合わせ
　　冷蔵庫で冷やしておく。
２・お好みのパスタを茹で、茹で上がったら水で洗って冷やす。
３・１のボウルに２のパスタを混ぜ、レモンオイルコンディショナーをかけて皿に盛り、シソの葉を載せてできあがり。
★このレシピのポイントとなる食材　レモンオイルコンディショナー　EXVオリーブオイル

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